おもしろい話 養殖魚類と牛・・・１

おもしろい話　　養殖魚類　と　牛　・・・２
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年末のごあいさつ　


ブランド鰤・・・「ひろびろいけすぶり」　＋　年末のご挨拶

九州の養殖会社さんから。「ひろびろいけすぶり」のお歳暮が届きました。
ありがとうございます。心より御礼申し上げます。

「ひろびろいけす」は、大きくて深いいけすで育てられた高級養殖ぶりです。

ブリは過去に、漁家の方々や　養殖会社さんから

・「　ぶりの中間育成　(モジャコ：稚魚～ツバス)　」

成長のばらつきをなくして伸びのある大きなツバスにそろえる。

・「　ぶりの成長と肉質　」

成長（増肉係数）の向上や、鮮度が長持ちし、きめ細かいサシの甘くておいしい肉質をつくる。

等で、お声をかけていただいたことがあります。



これらの経験も

和牛の「濡れ子から中間育成」や「肥育」　などのお声掛けいただいた時の役に立ちました。

フレームの良い、しなやかで切れのある、いい子（子牛）がたくさん育つように頑張ります。



そして、
今年はCOVIT－19にやられました。世界中ボロボロです。
しかし何があっても、乗り越えてゆくしかありません。
お互い頑張っていきましょう！

「艱難汝を玉にす。」であります。

　みなさま、良いお年をお迎えください。 来年もよろしくお願いいたします。